O preço do ovo apresentou queda em abril e alcançou o menor patamar para o mês dos últimos quatro anos no Brasil. Os dados são de um levantamento divulgado nesta segunda-feira (4) pelo Cepea.
Segundo o estudo, as cotações recuaram até 14% nos principais centros analisados, revertendo a tendência de alta observada nos meses de fevereiro e março, quando a demanda costuma crescer por conta da Quaresma.
A redução nos preços está associada à combinação de maior oferta no mercado e diminuição no consumo interno. O movimento de queda se intensificou na segunda metade de abril, período em que o ritmo de negociações apresentou desaceleração.
Outro fator que contribuiu para o cenário foi o feriado prolongado de Tiradentes, que impactou a reposição de estoques por parte de atacadistas e varejistas, reduzindo o volume de compras.
O comportamento recente do mercado reforça a influência de fatores sazonais e de consumo na formação dos preços do produto no país.